Pollo entero al horno

Los ingredientes de esta receta son muy sencillos, solo os aconsejo que tengáis siempre en casa especias para pollo asado, son espectaculares para muchas cosas.

INGREDIENTES

• 1 pollo entero
• 1 limón
• Especias para pollo o para pollo al'ast
• 1 pastilla de caldo
• Vino blanco
• Un poquito de aceite de oliva

 

PREPARACIÓN

     Ponemos el horno a calentar a 180 grados. Lavamos el pollo y lo colocamos en una fuente de horno del tamaño del pollo aproximadamente un poquito honda.

     A continuación, lo rellenamos con medio limón partido en cuatro trozos, la pastilla de caldo y especias para pollo. Le echamos un chorrito de aceite por encima, unas poquitas especias y el resto del limón exprimido. Añadimos vino blanco al recipiente y al horno unos 50 ó 60 minutos.

      Listo y delicioso.