Como estamos en invierno, disfrutamos de las naranjas con todo. su combinación con el salmón os puede sorprender. ¡Que nadie se asuste ante la posible dificultad de este plato! Nada más lejos de la realidad. Va por mi hermanita pequeña, Marta, ella es la que me lo ha pasado.
INGREDIENTES
- 4 trozos de salmón
- 1 vaso de zumo de naranja
- Harina para rebozar
- Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Primero, rebozamos los trozos de salmón y los freímos. Cuando estén fritos y no haya demasiado aceite en la sartén, echamos el zumo de naranja y lo dejamos cocer. A mitad de cocción le damos la vuelta a los trozos para que se cocinen bien.
Un plato de los que me encanta, facilísismo y aún más rico ¡Bien por Marta!
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