Si sois amigos de los sabores suaves, animaos a hacer este plato. Resulta delicado y es rápido de preparar. Ya me contáis.
INGREDIENTES
- 6 filetes de pollo "gorditos"
- 1 bote de champiñón laminado
- Aceite de oliva
- Harina
- Leche
- Sal, pimienta y nuez moscada
PREPARACIÓN
En primer lugar, freímos las pechugas con un poquito de aceite y las apartamos. En la misma sartén echamos el champiñón escurrido y lo sofreímos. Cuando esté listo ponemos un par de cucharadas de harina y la sofreímos.
Volvemos a poner las pechugas en la sartén y añadimos leche, sal, pimienta y nuez moscada para que se forme una rica salsa. Podemos añadir más leche, según la cantidad de salsa que queramos.
Fácil y rico, un estupendo segundo plato.
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