Coulant o volcán de chocolate

Si nunca os habéis atrevido a hacer esta receta y os gusta el chocolate, este es el momento de tomar nota. Tras buscar en internet decidí elegir esta receta que está en varios blogs, para modificarla un poquito. Es sencilla y muy especial y el resultado parece de "alta cocina".

Solomillo de pavo con naranja y soja

Os presento otra receta de carne es realmente sencilla y rica. La encontré en el fantástico blog Gastronomía y Cía, la he probado y es realmente estupenda. No os lo penséis, es una forma de comer carne ligera y muy sabrosa.

Tarta de zanahoria o carrot cake

Os presento una tarta fantástica, es uno de mis últimos descubrimientos. No es una receta original mía, ni siquiera será muy original para muchos, pero me he enamorado de ella. La probé un día en el trabajo cuando la trajo mi compañera Mercedes y decidí hacerla. Os aconsejo que la hagáis el día anterior a comerla y, si os queda, cada día que pase estará mucho más rica. No os resistáis. Probadla.

Tarta de chocolate blanco y galletas Oreo

Esta es una tarta que tiene mucho éxito. tiene un sabor suave y diferente. Además las galletas Oreo o similares suelen gustar mucho. además es muy facilita de hacer con Thermomix. Probad a hacerla y lo veréis. Está inspirada en el blog Mis thermorecetas.

Garbanzos con tomate y cebolla

Soy muy partidaria del consumo asiduo de legumbres, pero a veces hay que variar mucho para convencer a los de casa para que se las coman a gusto. Esta es una manera muy sabrosa de tomarlas y muy fácil de cocinar, espero que así os parezca. Esta receta es de mi amiga Sara, una estupenda cocinera.

Merluza con mayonesa al ajo y pimentón

Esta receta es una forma de comer pescado rápida y sabrosa. Los filetes de merluza congelados son un recurso bueno, nutritivo y barato para solucionar una comida o cena de forma solvente. Ya me contáis qué os parece.

Menestra al vino blanco

Se acerca el verano (¿o ya lo tenemos encima?) y hay algunos ilusos que comienzan la operación bikini. No es por desanimaros, es solo por deciros que estáis estupendos tal cual, seguro, sin veros. De todos modos y para animaros a una vida sana sin más aquí os dejo la siguiente receta que encontré en la web de Findus. Por supuesto, yo le he dado un toque como cada uno de vosotros haréis.

Chorizos a la sidra

    Saludos a todos. He dudado mucho de si colgar o no esta receta porque es tan fácil que parece que esté tomando el pelo a alguien. Pero lo voy a hacer por dos razones: primera, porque habrá algunos que no sepan realmente cómo se hace esto. Y, en segundo lugar... ¡Porque están buenísimos! Allá voy con mi "sesuda" explicación.

Tarta de dos chocolates (o de tres)

¡Un clásico! ¿Verdad? Esta tarta es del gusto de casi todo el mundo y con Thermomix es lo más fácil que podemos hacer como postre. Queda vistosísima y, sobretodo, muy rica. Si no la conocéis, probadla. Y si la conocéis, hacedla con esta receta mejorada, es más intensa en sabor y menos pesada que otras que llevan más nata. Ya me contaréis.

Tiramisú con cacao

   

   ¿Queréis probar algo espectacular? debéis hacer este tiramisú-tarta espectacular. Es muy rápido e increiblemente bueno, pero solo puedo proporcionaros la receta con Thermomix. Va por mi amiga Mercedes, gracias a ella he conocido esta increible receta.

Ensaladilla de merluza y palitos de cangrejo

    Hola a todos. Esta receta es muy fresca y nutritiva. Me gusta mucho hacerla cuando tenemos alguna celebración. Os la ofrezco como me la enseñó mi hermana Sole, yo la hacía de otra forma, pero así es mucho mejor. A ver qué os parece.

Pollo en pepitoria

Hola a todos. Vuelvo a colgar alguna receta nueva, esto de estar ocupada no es nada original, pero es "lo que hay". Si os animáis a hacer esta receta de pollo, descubriréis algo delicicioso y sencillo. Yo lo hice en la olla rápida pero cada uno según quiera. Vamos a por la recetita.